Name: Bolu Hongkong Keju Almond Lembut
Ingredients: 4 btr kuning telur; 30 gr gula pasir butiran halus; 1 sdt SP; 1 sdm susu cair; 1/4 sdt pasta vanilla; 4 btr putih telur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt CTT/ diganti perasan jeruk nipis; 50 gr gula pasir; 60 gr tepung terigu; 10 gr tepung maizena; 1/2 sdt BP; 30 gr keju cheddar parut; 50 gr butter/margarin cairkan; Topping : keju cheddar parut/almond

Bolu Hongkong Keju Almond Lembut.

Kawan-kawan dapat memasak Bolu Hongkong Keju Almond Lembut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Hongkong Keju Almond Lembut yuk!

Bahan-bahan Bolu Hongkong Keju Almond Lembut

Diperlukan 4 btr of kuning telur.
Diperlukan 30 gr of gula pasir butiran halus.
Dibutuhkan 1 sdt of SP.
Dibutuhkan 1 sdm of susu cair.
Sediakan 1/4 sdt of pasta vanilla.
Sediakan 4 btr of putih telur.
Siapkan 1/4 sdt of garam.
Siapkan 1/2 sdt of CTT/ diganti perasan jeruk nipis.
Diperlukan 50 gr of gula pasir.
Diperlukan 60 gr of tepung terigu.
Siapkan 10 gr of tepung maizena.
Sediakan 1/2 sdt of BP.
Siapkan 30 gr of keju cheddar parut.
Dibutuhkan 50 gr of butter/margarin cairkan.
Sediakan of Topping : keju cheddar parut/almond.

Cara memasak Bolu Hongkong Keju Almond Lembut

Kocok kuning telur, SP dan gula sampai kental, tambahkan susu cair dan vanila pasta aduk rata.
Kocok putih telur, garam, CTT sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap kocok sampai kaku lalu masukkan kocokan kuning telur dengan speed rendah sebentar saja.
Tambahkan tepung terigu, maizena, BP sambil diayak dan aduk perlahan, masukkan keju parut aduk rata.
Masukkan mentega cair aduk balik dengan spatula.
Tuang ke cup, taburi dengan keju parut/almond.
Panggang sampai matang, lakukan tes tusuk..