451. Bolu Hongkong Keju #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak 451. Bolu Hongkong Keju #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 21 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 451. Bolu Hongkong Keju #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan 451. Bolu Hongkong Keju #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan of Bahan A:.
- Gunakan 4 btr of kuning telur.
- Gunakan 30 gr of gula pasir butiran halus.
- Dibutuhkan 1 sdt of cake emulsifier.
- Sediakan 1 sdm of susu cair.
- Siapkan 1/4 sdt of pasta vanila.
- Diperlukan of Bahan B:.
- Dibutuhkan 4 btr of putih telur.
- Siapkan 1/4 sdt of garam halus.
- Siapkan 1 sdm of air jeruk nipis atau 1/4 sdt cream of tartar.
- Sediakan 50 gr of gula pasir butiran halus.
- Dibutuhkan of Bahan C:.
- Diperlukan 60 gr of tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 10 gr of tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan of Bahan D:.
- Siapkan 50 gr of butter/margarin, cairkan.
- Sediakan 30 gr of keju cheddar parut halus.
- Gunakan of Bahan topping:.
- Dibutuhkan of Keju cheddar parut.
Cara membuat 451. Bolu Hongkong Keju #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Panaskan oven dengan suhu 180 dercel. Siapkan paper cup & loyang..
- Bahan A. Kocok kuning telur, emulsifier, dan gula hingga kental. Masukkan susu cair dan esen vanila, aduk rata, sisihkan..
- Bahan B. Kocok putih telur, garam, dan air jeruk nipis/cream of tartar hingga berbusa. Masukkan gula pasir secara bertahap, kocok terus hingga mengembang (stiff peak)..
- Masukkan kocokan kuning telur sambil terus dikocok dengan speed rendah cukup asal tercampur rata, matikan miksernya..
- Tambahkan bahan C sambil diayak dan diaduk perlahan aja. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata..
- Masukkan butter/margarin cair, aduk rata dengan teknik aduk lipat menggunakan spatula..
- Tuang adonan kedalam cup hingga hampir penuh. Taburi dengan bahan topping..
- Panggang sekitar 25-30 menit hingga kue berwarna kuning keemasan dan matang. Selalu lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue..
- Angkat dari oven dan biarkan hingga uap panas hilang..
- Ini hasilnya, Bolu Hongkong Keju siap disajikan...👍😋.
- Selamat mencoba!.
- Happy baking...😊😄.
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .