Resep: Kue lobak putih/chai thau kwe yang Enak!

Kue lobak putih/chai thau kwe. Resep : Kue Sayur/Chai pau kue. Resep kue lobak putih/luopo kau enak gurih&empuk. Ini namanya kue lobak putih/luopo kau/chaitoukue.

Chai tow kway is a common dish or dim sum of Teochew cuisine in Chaoshan, China. Lobak putih adalah umbi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Temukan beberapa manfaat lobak putih di sini. Teman-teman dapat membuat Kue lobak putih/chai thau kwe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue lobak putih/chai thau kwe!

Bahan Kue lobak putih/chai thau kwe

1. Dibutuhkan 1300 of gram.
2. Dibutuhkan of lobak yg sudah kupas bersih.
3. Dibutuhkan 400 gr of tepung beras.
4. Diperlukan 100 gr of tapioka.
5. Dibutuhkan 100 gr of gula.
6. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Gunakan 11/2 sdm of garam.
8. Siapkan 1 bks of masako.
9. Siapkan 500 of ccAir.
10. Sediakan 150 cc of Minyak.
11. Sediakan 5 siung of bawang putih cincang.
12. Dibutuhkan 100 gr of ebi rendam lalu hancurkan(saya skip karna amis).

Lobak putih memiliki rasa manis dan agak pedas. Lobak putih bisa dimakan mentah seperti pada salad atau jus dan juga bisa diolah menjadi sayuran atau osengan. Ia juga dikenali sebagai "kek lobak goreng" atau hanya "kek lobak" di negara-negara Asia Tenggara. Lobak putih adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia.

Cara memasak Kue lobak putih/chai thau kwe

1. Potong2 lobak lalu blender tiriskan di atas saringan dan ambil air saringan lobak buat blender sisa lobak lalu saring lagi pisahkan airnya(jangan di peras ya)di tekan2 aja di atas saringan pisahkan airnya 600cc.
2. Masukkan minyak tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ebi(sy skip)lalu masukkan merica dan tuang ampas lobak aduk2+garam+gula aduk2 rata hingga bau langu nya hilang/masak tuang sisa air masak hingga rata.
3. 600cc air lobak+tepung beras aduk2 rata saring dan tuang ke tumisan lobak aduk rata hingga kering.
4. Lalu masukkan tepung sagu aduk dengan centong nasi biar rata.
5. Lalu tuang ke loyang yg di olesi minyak lalu tekan2 kukus 40 menit hingga mateng dan dingin kan 5jam baru potong lalu goreng.
6. 5sdm saos sambal botol+3bh jeruk nipis+2sdm gula aduk rata.

Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya. Jika Anda mau memasak Ingin masak lobak, tapi bingung karena rasanya suka pahit? Nih, Bacaterus mau berbagi cara memasak lobak putih agar. Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Namun, ternyata sayuran ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.