Sop Daging Sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sop Daging Sederhana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sederhana!
Bahan-bahan Sop Daging Sederhana
- Gunakan of Bahan:.
- Siapkan 500 gram of daging sapi. Iris kecil kecil lalu rebus hingga empuk.
- Siapkan 1 bonggol of brokoli. Potong kecil kecil.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel. Potong potong.
- Diperlukan 6 buah of buncis. Potong potong.
- Diperlukan 6 lembar of daun kol. Potong potong.
- Dibutuhkan of Bumbu:.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah. Iris tipis.
- Gunakan 2 siung of bawang putih. Iris tipis.
- Diperlukan 2 buah of cabe keriting. Iris serong.
- Diperlukan of Bahan Pelengkap:.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 batang of daun seledri.
- Sediakan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Lada.
- Dibutuhkan of Air.
- Dibutuhkan of Minyak.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sederhana
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong potong. Rebus daging hingga empuk. Buang air rebusan pertama, rebus kembali di air yang baru. Biarkan mendidih dengan api kecil..
- Panaskan minyak di wajan, tumis duo bawang hingga harum. Lalu masukkan tumisan bawang tadi ke dalam air rebusan. Aduk. Tunggu sebentar..
- Besarkan api air rebusan. Masukkan irisan cabe dan wortel dan buncis. Tunggu hingga wortel setengah matang, masukkan garam, kaldu jamur, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan brokoli dan kol. Aduk. Biarkan sebentar. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Matikan api. Angkat dan sajikan..
