Kue Lobak Goreng. Nah pas sampe ke proses akhir trus ditambah sausnya yg maknyus banget. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng?
Campur tepung beras dan tepung sagu. Goreng kue menggunakan wajan anti lengket yang diberi sedikit minyak hingga permukaannya kecoklatan. Sajikan kue lobak dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Kawan-kawan dapat memasak Kue Lobak Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Lobak Goreng!
Bahan Kue Lobak Goreng
- Diperlukan 125 g of Tepung Beras.
- Siapkan 25 g of Tepung Maizena.
- Sediakan 150 ml of air matang.
- Siapkan 1/4 sdm of garam.
- Sediakan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/4 sdm of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Merica bubuk.
- Diperlukan 25 g of ebi kering yang dihaluskan.
- Gunakan 300 g of lobak putih, parut halus.
- Diperlukan 50 ml of air.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Kue Lobak - Chinese Radish Cake. Lebih baik daripada kentang goreng Perancis dan penuh Vitamin A, kentang goreng panggang ini adalah hidangan sampingan atau snek yang sempurna! Seorang anggota keluarga lobak, sayuran ringan dan renyah ini memiliki rasa Bahan serba guna ini bisa direbus, dikukus, direbus, atau dibuat menjadi kue talek goreng yang lezat. Cara Membuat Kue Talam Lobak - Masih seputar makanan khas Singapura, kali ini makanajib Kue talam lobak adalah makanan dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan minyak wijen.
Langkah-langkah membuat Kue Lobak Goreng
- Campurkan tepung beras, maizena, air matang, garam, gula, dan merica bubuk hingga rata. Sisihkan..
- Didihkan air, masukkan lobak, masak hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi, lobak, dan adonan tepung. Aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan..
- Kukus adonan hingga matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan..
- Angkat, dan sajikan dengan saus atau sambal..
Tumisan lobak ini cocok dipadukan dengan ikan goreng. Siapkan mangkuk, tuangkan soto Bandung, lalu beri taburan kedelai goreng, daun bawang, dan bawang putih goreng. Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Namun, ternyata sayuran ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli soto daging bandung.