Kare Rajungan simpel.
Kawan-kawan dapat memasak Kare Rajungan simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kare Rajungan simpel yuk!
Bahan Kare Rajungan simpel
- Dibutuhkan 5 pcs of Rajungan.
- Dibutuhkan of Kentang (digoreng stgh matang).
- Sediakan 2 of Santan instan kara sy pke.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Siapkan of Bawang merah & putih ga ngitung ilmu kira2 saja.
- Sediakan 5 biji of Cabe merah besar.
- Sediakan of Cabe rawit 15biji (sy suka pedas).
- Sediakan of Kunyit (sy panggang di api biar ga langu).
- Dibutuhkan of Kemiri (sy goreng dulu).
- Siapkan sedikit of Ketumbar, jahe.
- Gunakan of Laos, salam, daun jeruk, sereh.
- Siapkan of Gula, garam, lada, saori saus tiram sedikit aja, royco ayam.
Cara membuat Kare Rajungan simpel
- Rajungan dibersihkan, kemudian di Kukus sy beri sereh, jahe, daun jeruk buat ilangin bau amis.
- Haluskan bwmg merah, putih, cabe, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sudah stgh matang cemplungkan laos geprek, sereh, daun salam, daun jeruk, saori saos tiram lalu tumis smpe matang dan harum.
- Lalu beri air secukupnya tunggu smpe mendidih kemudian cemplungkan rajungan & kentang tunggu smpe mendidih kemudian masukan santan instan, lalu bumbui dgn garam, gula, royco koreksi rasa aduk smpe mendidih lalu selesai matikan kompor.
- Selesai jadi deh... Rajungan kare ala aq 😁 pertama kali bikin pd tanggal 25 Juli berhasil dan rasanya enak menurut lidahku ya....
