Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef). Nah pas sampe ke proses akhir trus ditambah sausnya yg maknyus banget, ya Allah. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Kumpulan Koleksi dan resep masakan Indonesia dan dunia yang enak dan lezat.
Kue lobak or Chinese radish cake is one of the popular dish you can find in Chinese dim sum.
Ia juga dikenali sebagai "kek lobak goreng" atau hanya "kek lobak" di negara-negara Asia Tenggara.
Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum sebagai salah satu Menurut saya, kue lobak ini rasanya mirip dengan bakwan, perbedaannya hanya terletak pada proses memasaknya saja.
Kalian dapat menyiapkan Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef) yuk!
Bahan-bahan Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef)
- Diperlukan 1 kg of Lobak (kupas & parut lalu peras).
- Sediakan 350 ml of Air Lobak (dari perasan☝).
- Siapkan 30 g of Ebi (seduh dgn air panas sebentar lalu cincang).
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih (cincang).
- Gunakan 3 siung of bawang merah (cincang).
- Gunakan 150 g of Tepung beras.
- Dibutuhkan 2 sdm of Maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm of Tepung tapioka.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam, gula pasir, merica, kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of minyak (untuk olesan loyang & menggoreng).
Searches web pages, images, PDF, MS Office and other file types in all the major languages, and includes advanced search features, news, maps and other services. Tips Terbongkar Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben, Pemula Pasti Bisa Bikin Sendiri di Rumah. Tips Tips Mudah Memasak Santan Agar Awet Berhari-hari! Siapa yang tidak mengenal mengenal lobak?
Langkah-langkah membuat Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef)
- Sisihkan Lobak yg sudah diparut ambil ampasnya..
- Tumis bawang putih, merah hingga harum.
- Masukkan ebi cincang aduk hingga rata.
- Masukkan Garam, gula, merica, kaldu jamur, ampas lobak. Aduk hingga rata.
- Campur air lobak+ tepung beras, maizena, tepung tapioka..
- Masukkan air lobak ke dlm campuran ampasnya, aduk hingga rata dan matang. Tes rasa..
- Olesi loyang dgn minyak. Masukkan adonan lobak ke dalam loyang. Kukus sekitar 20 menit. Tutupi serbet tutup kukusannya.
- Dinginkan dan siap digoreng. 😋😘👌👍.
Lobak adalah salah satu jenis sayuran yang memanfaatkan bagian umbinya. Sayuran yang satu ini memiliki ciri khas yang dapat mengeluarkan bau kurang sedap, namun dibalik bau yang kurang sedap itu terdapat banyak manfaat yang terkandung. CAI THẦU - Báo Người Lao Động cập nhật tin tức, hình ảnh, Clip thời sự trong nước, quốc tế Mới & Nóng nhất về chủ đề CAI THAU. Nhà xây chưa xong, cai thầu làm chết hàng xóm. Kue Lobak sekilas mirip dengan kue ketan yang biasa dijual di pasar.
