Resep: Kue lobak Untuk Pemula!

Kue lobak. Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Asian countries. Kue Lobak - Chinese Radish Cake. Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum sebagai salah satu sajiannya.

Cara Membuat Kue Talam Lobak - Masih seputar makanan khas Singapura, kali ini makanajib Kue talam lobak adalah makanan dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan minyak wijen. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut resep yang bisa Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kue lobak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue lobak yuk!

Bahan Kue lobak

1. Dibutuhkan 1 kg of lobak.
2. Sediakan 1 bks of tepung beras.
3. Siapkan 2 siung of Bawang merah.
4. Gunakan 3 siung of Bawang putih.
5. Sediakan 100 gram of Minyak makan.
6. Siapkan secukupnya of Garam.
7. Diperlukan secukupnya of Merica bubuk.
8. Diperlukan secukupnya of Royko.
9. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
10. Dibutuhkan 600 ml of air.

Kue tradisional asal Cirebon ini menggunakan tepung beras sebagai bahan dasarnya. Kue lobak putıh. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep tak perlu izin dahulu buntik ) Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Membuat Kue Lobak Goreng ini juga cukup mudah, kok. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Cara membuat Kue lobak

1. Belender lobak yg sudah di kupas kulitnya dengan 600 ml air.
2. Peras lobak yg di blender td dan di pisah kan dengan airnya.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sdh di halus kan, setelah berwarna kecoklatan masukan lobak yg di pisah kan dengan air nya td. Masak hingga matang.
4. Campurankan air lobak dan tepung beras sampai tdk bergerindil.
5. Setelah tempung sdh tercampur, masak dengan yg di tumis td sampai sedikit mengental. Setelah mengental matikan api.
6. Siapkan loyang yg sdh di olesi dengan minyak makan.
7. Masukan bahan2 yg sdh di masak td. Dan sampil di ratakan dengan tangan biar padat..
8. Setelah rata boleh di kukus sekitaran 45 menit..
9. Setelah 45 menit sdh boleh di angkat dan di dinginkan.
10. Siap di sajikan. Bisa di goreng ato di kukus aja... ke 2 nya enak. Silahkan mencoba.. trimakasih 😊😊.

Dikukus dan digoreng, camilan dari lobak ini sangat mudah dibuat dan nikmat. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Kue lobak atau biasa dikenal dengan turnip cake adalah kudapan khas tionghoa.