Taiwanese Cheese Cake. Keju di tengah saat masih hangat. (L - cheese flavor, R - pork floss flavor) (左 -芝士口味,右 -肉松口味). It is one of trendy cakes to bake at the Asian social media. - My cake doesn't have two layers of "golden cheese" filling. It has only one layer of cheese and it is.
Finally, I hacked the jiggly souffle cake! Our favorite is corn and cheese, veggie and cheese and hash brown with cheese. It is a crumbly and nearly. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Taiwanese Cheese Cake hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Taiwanese Cheese Cake yuk!
Bahan-bahan Taiwanese Cheese Cake
- Sediakan 100 gram of keju cheddar (boleh gunakan yang warna orange, lebih cantik saat dipotong terlihat keju ada di tengah).
- Sediakan secukupnya of Keju parmesan untuk topping.
- Gunakan of Untuk putih telur:.
- Sediakan 6 butir of putih telur, pada suhu ruangan.
- Sediakan 80 gram of gula castor.
- Gunakan 1/2 sdt of cream tartar.
- Diperlukan of Untuk kuning telur:.
- Gunakan 6 butir of kuning telur, pada suhu ruangan.
- Dibutuhkan 100 mL of minyak goreng (minyak sayur, jagung atau canola).
- Diperlukan 70 mL of susu putih UHT.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 100 gram of tepung terigu protein rendah.
Cheese Tea Is the Newest Trend You Never Knew You Needed. Chinese five-spice, ginger, and soy sauce flavor the crispy batter. Best Japanese Cheesecake/cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly It has been a while since my previous cake recipe sharing, today I am glad to share with you a delicious.
Langkah-langkah membuat Taiwanese Cheese Cake
- – Siapkan loyang bulat diameter 23-24 cm. Saya gunakan yang bagian dasarnya rapat. Biasa digunakan untuk memanggang Cotton Cheese Cake. Olesi margarin dan beri kertas roti pada bagian dasarnya. – Panaskan oven pada suhu 150oC. – Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian tambahkan cream tartar. Kocok hingga soft peak. Tambahkan gula sedikit demi sedikit dan kocok hingga warnanya putih mengkilat dan firm peak. Sisihkan. – Campur rata kuning telur dengan garam, minyak dan susu..
- Ayak tepung sedikit demi sedikit dan campur rata hingga adonannya halus. – Tambahkan sepertiga adonan putih telur dan aduk rata. Tambahkan sepertiga dan kembali aduk rata perlahan. Lakukan hingga habis dan teraduk rata. Lakukan perlahan. – Tuang separuh adonan dalam loyang. Ratakan. Taburi dengan keju cheddar secara merata. Tuang sisa adonan dan ratakan. Beri topping keju parmesan. – Panggang dengan sistem waterbath dengan suhu 150oC selama 50-60 menit..
- Cek kematangan dengan tusuk sate. Bila kurang matang, keluarkan dari waterbath dan panggang selama tambahan 10-15 menit. Tutup dengan alumunium foil bila bagian atasnya sudah cokelat keemasan. – Dinginkan sebentar dan perlahan keluarkan dari loyang. – Potong-potong dan sajikan. Untuk 1 loyang diameter 23-24 cm Note: Adaptasi dari resep www.guaishushu1.com.