Siomay ayam udang.
Kamu dapat memasak Siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Siomay ayam udang!
Bahan Siomay ayam udang
- Siapkan 500 gr of ayam giling.
- Sediakan 250 gr of udang (cincang).
- Diperlukan 5 buah of jamur shiitake kering, rendam dengan air panas (cincang).
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 10 sdm of tepung sagu.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 2 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of gula.
- Diperlukan secukupnya of merica.
- Diperlukan secukupnya of kulit pangsit (sampai isi habis).
Langkah-langkah membuat Siomay ayam udang
- Campur semua bahan jadi satu.
- Lalu isi kulit pangsit dengan campuran ayam-udang yang sebelumnya dibuat. Bentuk seperti siomay..
- Kukus sampai matang, jangan lupa kulit pangsit diolesi air setiap sisinya (agar tidak kering saat dikukus)..