Nasi Goreng Hongkong.
Sobat dapat menghidangkan Nasi Goreng Hongkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Hongkong!
Bahan-bahan Nasi Goreng Hongkong
- Diperlukan 4 porsi of nasi putih (porsi sedang).
- Gunakan 4 butir of telur.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 genggam of jagung manis pipilan.
- Diperlukan 1 genggam of kacang polong (buncis juga oke).
- Sediakan 3 buah of cabai merah besar, buang bijinya, iris serong.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 3 sdm of arak merah / ang ciu (boleh skip).
- Gunakan Secukupnya of minyak wijen (minyak sayur oke).
- Siapkan 3 sdm of kecap inggris.
- Diperlukan 3 sdm of saus tiram.
- Sediakan 3 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2-1 sdt of garam.
- Siapkan 5 lembar of smoke beef, potong kecil2 (sosis oke).
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Hongkong
- Buat telur orak arik dengan irisan daun bawang, sisihkan.
- Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen hingga harum, masukkan daging asap/ smoke beef, aduk rata.
- Masukkan jagung, kacang polong, telor orak arik, dan irisan cabai merah, aduk rata.
- Tuang nasi, lalu aduk rata, bumbui, beri kecap inggris, saus tiram, kecap asin, dan ang ciu, cicipi rasanya, jika dirasa kurang asin, tambahkan sedikit garam, cicipi rasanya lagi sampai oke.
- Aduk2 hingga bumbu rata sempurna meresap ke nasi, matikan api.
- Sajikan hangat😍.
