Siomay ayam kotak (2). Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh.
Siomay ayam merupakan makanan yang berbahan dasar daging ayam cincang yang dibungkus dengan kulit siomay.
Siomay ayam kerap dinikmati sebagai camilan dan disajikan dengan saus cabai atau saus kacang untuk cocolannya.
Lihat juga resep Siomay ayam sederhana enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Siomay ayam kotak (2) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay ayam kotak (2) yuk!
Bahan-bahan Siomay ayam kotak (2)
- Diperlukan 1 kg of /ekor ayam ambil dagingnya saja.
- Gunakan 1 kg of sagu.
- Siapkan 1/2 kg of terigu.
- Sediakan 4 of bt telur.
- Diperlukan 1 mangkok of bubur nasi.
- Dibutuhkan of Bumbu:.
- Diperlukan 7 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 15 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 of sct penyedap.
- Diperlukan 2 bh of wortel parut.
- Gunakan of Sambal kacang:.
- Dibutuhkan 1/4 of kacang tanah.
- Diperlukan 10 bh of cabai merah.
- Diperlukan 5 bh of kemiri.
- Siapkan 7 bh of bawang merah.
- Sediakan 1 sdt of perres garam.
- Siapkan 3-4 keping of gula merah.
- Dibutuhkan of Minyak utk menggoreng kacang.
- Siapkan 5 lbr of Daun jeruk.
Siomay merupakan jajanan yang mirip dengan dimsum. Haluskan daging ikan tenggiri, udang dan ayam, telur, daun bawang, minyak dan tepung sagu, Bumbui dengan garam, gula, lada. Bentuk bulat-bulat dengan tangan atau sendok sisa adonan siomay lalu rebus hingga siomay matang atau mengapung. Kalau menggunakan kulit pangsit yang kotak itu, pasti masih banyak lebihan kulit yang tidak terkena daging.
Cara memasak Siomay ayam kotak (2)
- Haluskan bawang putih pakai blender, dg sedikit air..
- Pecahkan telur di baskom yg cukup besar. Campur dg garam, gula pasir, penyedap. Aduk..
- Blender daging ayam nya saja,pakai air, di sesuaikan dg kebutuhan,yg penting blender bisa mutar,blender smp halus. Kulit nya di potong kecil2, di cincang. Agar tidak nyangkut di blender..
- Campur bumbu dan ayam.aduk. masukan sagu dan terigu selang seling,.
- Blender bubur nasi. Campur ke adonan siomay. Kukus di loyang yg sdh di oles minyak..
- Taburkan wortel parut diatasnya.
- Kukus hingga matang, tes tusuk pakai garpu.ini hasil nya..
- Utk sambal kacang nya, bumbu di haluskan, tumis, hingga matang..
- Kacang di goreng, kemudian di blender. Menggunakan air..
- Masak/ rebus kacang dan bumbu tumis hingga mengeluarkan minyak..
- Siap di hidangkan..
- Saran penyajian: lbh nikmat dimakan hangat2, baik dikukus maupun di goreng.
- Hasil : 6 loyang kotak..
Baca Juga : Ini Dia Resep Antigagal Membuat Siomay Ayam Jamur Yang Juara Lezatnya! Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Find siomay ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
