Tahu Udang Kuah (Tofu Prawns Chinese Style) No Santan No Minyak. Bagi yang kurang suka dengan udang, bisa di ganti dengan. Hakka Style Chinese Stuffed Tofu Recipe [客家酿豆腐]. RESEP TAHU NORI SHIMEJI ALA CHINESE RESTAURANT - Chinese Food - Resep olahan Tahu dan Jamur.
Bagi anda yang ingin Tahu mapo yang akan kita buat kali ini memiliki cita rasa yang pedas dengan kuah manis.
Siapkan tahu, lubangi tengahnya, isi dengan daging yang sudah dihaluskan.
Siapkan mangkuk saji, susun tahu isi daging, sawi hijau/pokcoy, daun bawang iris, daun seledri iris dan bawang goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu Udang Kuah (Tofu Prawns Chinese Style) No Santan No Minyak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Udang Kuah (Tofu Prawns Chinese Style) No Santan No Minyak!
Bahan-bahan Tahu Udang Kuah (Tofu Prawns Chinese Style) No Santan No Minyak
- Diperlukan 15 Biji of udang (saya pakai Frozen).
- Sediakan 1 Buah of Tahu Putih Uk besar.
- Gunakan 1/2 Liter of kaldu ayam / Air.
- Gunakan 1 Sdm of Saus Tiram.
- Diperlukan 1 Sdt of minyak wijen.
- Dibutuhkan Secukupnya of Gula putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of Lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 Iris of Jahe.
- Siapkan 1 Sdm of potongan Daun bawang.
- Dibutuhkan Secukupnya of Starch (Pengental kuah).
Language: Share this at Tahu Tempe Kuah Santan. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu Bagi Anda yang sering mengunjung restoran Chinese pasti kenal dengan sapo tahu. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup. Nama "sapo" sendiri berasal dari panci yang digunakan untuk memasak makanan ini, yakni panci sapo alias claypot.
Cara memasak Tahu Udang Kuah (Tofu Prawns Chinese Style) No Santan No Minyak
- Bersihkan udang,belah punggung udang supaya bisa mekar saat dimasak, cuci bersih dan tiriskan,kemudian bumbui dengan sejumput garam dan lada,aduk rata sisihkan..
- Potong tahu sesuai selera,sisihkan..
- Tuangkan kaldu ayam kedalam wajan (Jika pake air tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk untuk rasa) kemudian masukkan jahe, saus tiram,lada,dan gula,tunggu smpe air mendidih..
- Setelah mendidih,masukkan udang,masak smpai ±2 menit,kemudian cicipi rasa,.
- Setelah pas masukkan tahu kedalam kuah,masak smpai mendidih,tambahkan minyak wijen,kecilkan api kemudian masukan starch sedikit demi sedikit,aduk pelan2 jangan smpe tahu hancur,,sampai mendapat kekentalan yang dininginkan,kemudian matikan api,.
- Hidangkan dan beri taburan daun bawang untuk garnish,(bisa di skip) siap di makan pake nasi hangat.
Tahu sumedang or Tahu bunkeng (Sumedangite tofu, bunkeng tofu) is a Sundanese deep-fried tofu from Sumedang, West Java, Indonesia. It was first made by a Chinese Indonesian named Ong Kino. It has some different characteristic from other tofu. Yuk, coba beberapa kreasi resep tofu yang enak dan sehat ini. Tambahkan ikan goreng dan tahu goreng.
