Koloke ayam.
Kalian dapat menghidangkan Koloke ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Koloke ayam yuk!
Bahan-bahan Koloke ayam
- Sediakan of Bahan ::.
- Dibutuhkan 1 kg of daging ayam dada fillet.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 bks of tepung serbaguna.
- Dibutuhkan of Bumbu halus atau iris ::.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 botol of caos tomat delmonte.
- Dibutuhkan 3 sdt of tepung maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Diperlukan Secukupnya of :: gula garam royco penyedap rasa <micin> lada bubuk.
Cara memasak Koloke ayam
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu atau sesuai selera rendam ayam dengan bawang putih yang sudah di haluskan lada bubuk dan royco 15 menit sisihkan.
- Kocok telur sisihkan dan siapkan wadah masukkan tepung terigu lada bubuk dan royco masukkan daging ayam ke dalam kocok an telur kemudian ke tepung terigu kering sambil di tekan-tekan biar menempel sempurna.
- Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak kemudian goreng daging ayam hingga kekuninggan tiriskan.
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan gula garam royco penyedap rasa <micin> lada bubuk saos dan masukkan daging ayam tunggu hingga mendidih rata dan empuk masukkan larutan tepung maizena aduk rata hingga mengental.
- Check rasa.
- Angkat dan sajikan.