Sapi lada hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi lada hitam!
Bahan Sapi lada hitam
- Sediakan 200 gr of daging sapi has dalam (ulur dalam).
- Gunakan 1 bh of bawang bombay.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 bh of paprika hijau.
- Gunakan secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan secukupnya of Kecap asin.
- Gunakan secukupnya of Lada hitam.
- Siapkan of Saus lada hitam (me : lee kum kee) secukupnya buat marinasi.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Air kaldu.
- Dibutuhkan of Minyak utk menumis.
- Diperlukan of Sayur lettuce (lotus) buat platting.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri.
Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam
- Daging sapi di cuci,kmd di iris tipis2,marinasi dg saus lada hitam kira2 1 jam (kalau tdk ada beri lada hitam sedikit di tambah dg kecap manis sedikit).
- Bawang bombay di iris2,bawang putih di cincang halus,paprika di potong kotak2.
- Siapkan wajan,tuang minyak secukupnya tgg hgg panas tumis bawang bombay,bawang putih hgg harum masukan daging sapi tumis sampe harum,masukan paprika beri air kaldu sedikit dulu,tumis sebentar.
- Beri kecap manis,kecap asin,lada hitam,air kaldu secukupnya,tgg hgg airnya menyusut koreksi rasa beri kaldu jamur,kalau sdh pas angkat.
- Tuang di piring yg sdh di beri sayur lotus (kalau tdk pny tdk apa2).
- Sajikan,(tambahan dr sy : sayur lotus bs di mkn mentah enakk).
Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Aneka Olahan Daging SAPI, Hasil Olahan Daging SAPI, Distributor Daging SAPI, Jual. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
