Capcay goreng khas boyolali.
Sobat dapat memasak Capcay goreng khas boyolali hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay goreng khas boyolali yuk!
Bahan-bahan Capcay goreng khas boyolali
- Gunakan 3 butir of telur.
- Dibutuhkan secukupnya of Tepung terigu.
- Diperlukan sesuai selera of Sayuran.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Gula garam.
- Sediakan of Air untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of Kecap.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
Cara membuat Capcay goreng khas boyolali
- Campur telur dengan tepung sampai rata tambah penyedap garam sesuai selera.
- Goreng pada minyak panas sampai adonan habis.
- Setelah dingin iris tipis.
- Tumis bumbu halus bawang putih bawang merah lada garam sampai harum.
- Masukkan sayuran sampai layu.
- Beri air setelah terlihat berbuih masukkan kecap aduk.
- Masukkan adonan yg sudah diiris tumis hingga air habis tes rasa masukan penyedap secukupnya.
- Sajikan taburi bawang goreng.
- Sajikan dengan sambel pecel atau lalap cabe nikmat dimakan saat hangat.
