Nasi Hainan dg Rice cooker.
Teman-teman dapat memasak Nasi Hainan dg Rice cooker hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Hainan dg Rice cooker yuk!
Bahan-bahan Nasi Hainan dg Rice cooker
- Siapkan 3 cup of beras, cuci bersih.
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam kampung (sy : pejantan), potong 4 atau 8 bagian.
- Diperlukan of Air kaldu.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of Garam, gula.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 bh of bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 ruas of jahe, digeprek.
- Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt of margarin.
- Siapkan of Olesan :.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Gunakan of Pelengkap :.
- Siapkan of Telur rebus.
- Dibutuhkan of Kecap asin.
- Diperlukan of Sambel.
- Sediakan of Timun.
Cara memasak Nasi Hainan dg Rice cooker
- Panaskan wajan. Tuang minyak wijen dan margarin, lalu tumis bawang putih sampai wangi, segera masukkan bawang merah dan jahe, tumis sampe wangi.
- Masukkan beras, aduk rata sampai beras menguning. Lalu tuang ke dalam rice cooker. Tambahkan minyak wijen, kecap manis, garam, gula dan merica, juga ayam. Tuang air kaldu. Masak nasi sampai matang, sesekali sambil diaduk ya.
- Setelah nasi matang, buang jahe, keluarkan ayam, olesi dg kecap asin dan minyak wijen, iris2 ayam.
- Sajikan nasi dg irisan ayam dan air kaldu juga pelengkap lainnya.
