Capcai khas ayam kampung dan cumi. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Resep dan cara memasak capcay goreng yang nikmat dan benar ala chinese resto. Resep ayam saus kecap ala hotel berbintang !
Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di Variasi tersebut terletak dalam hal bumbu dan juga penampilan saat di sajikan.
Bumbu capcay di kombinasikan akan memiliki cita rasa yang berbeda.
Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran.
Kawan-kawan dapat membuat Capcai khas ayam kampung dan cumi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcai khas ayam kampung dan cumi yuk!
Bahan-bahan Capcai khas ayam kampung dan cumi
- Sediakan 1 kg of ayam.
- Siapkan 5 ons of cumi segar.
- Sediakan 1 kaleng of jagung.
- Diperlukan 1 kaleng of jamur.
- Gunakan 1 ons of bunga kol.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of tepung maizena dilarutka dengan air.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Sediakan 1 bngkus of merica.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Diperlukan 4 butir of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Lihat juga resep Capcai bunga kol sederhana enak lainnya. Dalam pemeliharaan dan pembesaran ayam kampung super memerlukan beberapa sarana dan prasarana pendukung agar ayam kampung super mempunyai perkembangan dan pertumbuhan yang baik. Salah satu yang perlu mendapat perhatian lebih yaitu kandang. Dengan estimasi waktu panen yang singkat, modal awal akan cepat kembali.
Cara memasak Capcai khas ayam kampung dan cumi
- Potong kecil2 ayam dan cumi segar lalu tiriskan.
- Buka jagung kaleng, jamur kaleng lalu potong kecil kecil..
- Potong sayurnya.
- Tumis bumbu halus sampai kekuningan dan berbau harum.
- Masukan jagung dan jamur kaleng yg sudah di potong dan juga ayam, cumi.
- Diamkan sampai air mendidih, setelah air mendidih masukan larutan tepung maizena, penyedap rasa, garam dan gula..
- Lalu masukan sayur yg di potong tadi, kalau sudah agak layu angkat semunya. Sajikan saat panas.
- Dan hidangan pun siap di santap.
Mayoritas pembeli ayam kampung biasanya adalah restoran dan warung makan. Bisnis kuliner semacam ini sangat banyak di Indonesia. Menurut Roni, ayam kampung memiliki pasar tersendiri dari ayam potong broiler karena memiliki peminat tersendiri, terutama bagi mereka yang percaya daging ayam kampung lebih enak dan menyehatkan karena memang dagingnya relatif lebih rendah kolesterol. Ini membuat harga ayam. #capcai Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; aneka sayuran) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah aneka ragam sayur.. Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran..
