Leng Hong Kien.
Kalian dapat menyiapkan Leng Hong Kien hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Leng Hong Kien yuk!
Bahan-bahan Leng Hong Kien
- Siapkan 500 gr of udang ukuran sedang, kupas kepala dan kulitnya.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 5 sdm of mujung tepung maizena.
- Sediakan 1 butir of putih telur.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan secukupnya of garam lada.
- Siapkan of mayonais secukupnya (saya pakai thousand island).
- Sediakan of wijen putih secukupnya untuk taburan.
Cara memasak Leng Hong Kien
- Cincang udang hingga cukup halus,campurkan dengan semua bahan, aduk rata.
- Bentuk sesuai selera.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna merah keemasan.
- Gulingkan pada mayonais kemudian taburkan wijen di atasnya... maknyusss.
