Sapi Lada Hitam (Beef Black Pepper). SAPI lada hitam (beef black papper). Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan. Tender beef slices with extra bold and yummy black pepper sauce.
Resep sapi lada hitam atau beef black pepper merupakan masakan berbahan daging sapi dengan saus lada hitam ala resto yang enak dan mudah dibuat.
Daging sapi yang dimasak dengan bumbu lada hitam menciptakan aroma rasa yang khas.
Sapi Lada Hitam sudah tidak asing lagi untuk lidah orang Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sapi Lada Hitam (Beef Black Pepper) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi Lada Hitam (Beef Black Pepper)!
Bahan Sapi Lada Hitam (Beef Black Pepper)
- Sediakan 500 gram of daging sapi sirloin atau has dalam, cuci lalu iris tipis berlawanan serat.
- Dibutuhkan 2 sdt of baking soda, cairkan dengan 2 sdm air.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, geprek atau iris tipis (saya tadi menggunakan minyak bawang putih).
- Sediakan 1 buah of bawang bombai, iris memanjang.
- Diperlukan 1 buah of paprika merah, potong kotak.
- Gunakan 1 buah of paprika hijau, potong kotak.
- Diperlukan 2-3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan secukupnya of Merica hitam.
- Diperlukan 1-2 of kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan Perendam :.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih, geprek.
- Sediakan 1 sdm of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica hitam.
- Diperlukan 2 sdm of kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
Selamat menikmati.semoga mengobati kerinduan akan masakan sapi lada hitam ala resto. Add garlic saute until garlic, add beef and saute until changing color. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. My Recipe > Meat > .
Cara memasak Sapi Lada Hitam (Beef Black Pepper)
- – Rendam daging dalam baking soda selama 5-10 menit. Bilas dan tiriskan hingga benar-benar kering tidak berair. Proses ini boleh diskip kalau kita sudah gunakan daging yang empuk berkualitas bagus. Ini tip untuk mengempukkan daging 😊 – Rendam daging sapi yang telah diiris tipis dengan bumbu perendam selama minimal 30 menit. Semalaman jauh lebih enak. – Tumis bawang putih hingga harum. Optional kalau suka pedas, bisa ditambah irisan cabai rawit 👍🏻.
- – Tambahkan bawang bombay, paprika hijau dan paprika merah. Aduk rata. – Masukkan daging. Masak dengan api besar. – Bubuhkan garam, merica, kecap manis, dan kaldu bubuk. – Masak hingga matang. Optional terakhir bisa ditambahkan irisan daun bawang kalau mau. Koreksi rasa. – Sajikan selagi panas dengan nasi putih dan telur mata sapi kesukaan saya.Jadi deh menu makan siang atau malam yang simple 😊 Untuk 6 porsi.
Daging Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef). In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in. Siapkan secukupnya Garam dan Gula (Sweetener Saya pakai golden lakanto monk fruit). Proses memasak Sapi Lada Hitam Black Pepper. Beef Black Pepper is one of the most sought after cuisine because of its thick sauce.
