Choipan.
Sobat dapat memasak Choipan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Choipan!
Bahan Choipan
- Siapkan of bahan isian:.
- Sediakan 1 buah of bengkoang iris korek api.
- Siapkan 1 Bks of udang kec/gremut.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya of kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of gula.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Gunakan of bahan kulit.
- Gunakan 100 gr of tepung beras.
- Gunakan 100 gr of tepung kanji.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Diperlukan 50 ml of minyak goreng.
- Sediakan 200 ml of air mendidih.
- Dibutuhkan of bahan sambal.
- Sediakan 3 buah of cabe merah.
- Gunakan 7 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 of scht saus sambal.
- Sediakan secukupnya of gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of cuka.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of air.
- Gunakan of topping.
- Sediakan 3 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan of goreng sampai kekuningan.
Cara membuat Choipan
- Tumis bawang putih,udang kecil kemudian bengkuang dan semua bumbu dimasukan..
- Bahan kulit masukan semua tepung,bumbu dan minyak kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit dan aduk sampai Kalis..
- Ambil adonan pipihkan isi dengan bengkoang. kukus dengan daun pisang yang telah diolesi minyak perciki dengan air kukus sampai matang. penyajian beri topping bawang putih cincang diatasnya cocok dengan sausnya..
- Cara membuat saus. rebus semua cabe kemudian blender. tumis bawang putih masukan semua bahan.aduk sampai matang..
