Sapo tahu. Resep sapo tahu seafood dengan tehnik flambe , smoky mantap ! Lihat juga resep Sapo Tahu Udang Sayur (Simpel) enak lainnya. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with.
Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Sobat dapat menyiapkan Sapo tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapo tahu!
Bahan-bahan Sapo tahu
- Siapkan 1 of tahu putih ukuran besar. Rebus lalu tiriskan. Potong2.
- Dibutuhkan 1 of wortel, iris serong.
- Sediakan secukupnya of Sawi hijau.
- Gunakan 100 gr of udang kupas sisa ekor.
- Sediakan 1 sdm of baceman bawang / 3 siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan potong of Daun bawang,.
- Dibutuhkan 1 of cabe merah besar iris serong.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of kecap asin.
- Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
- Dibutuhkan of Larutan maizena utk pengental.
- Sediakan of Gula dan garam.
Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo tahu adalah masakan yang mempunyai rasa yang sedap dan lezat untuk anda coba.
Langkah-langkah memasak Sapo tahu
- Tumis baceman bawang dan cabe, sampai harum. Masukkan daun bawang, wortel dan udang. Tumis sampai sedikit layu..
- Tambahkan 100ml air. Masukkan sawi, saus tiram, duo kecap, minyak wijen, gula & garam. Aduk, koreksi rasa..
- Masukkan tahu, larutan maizena. Aduk lagi. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.
Sapo tahu di buat dari bahan dara tahu jepang yang di campur dengan bumbu-bumbu yang lain. Resep Membuat Sapo Tahu - Sapo tahu bisa menjadi menu sajian tahu yang berbeda sekaligus istimewa. Sapo dihidangkan sebagai hidangan dengan kuah yang dominan rasa gurih. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.