Daging Sapi Lada Hitam. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Pilih bagian daging yang mudah lembut dan tidak alot ya.
Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Kamu dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam!
Bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Gunakan 400 gram of daging sapi Has Dalam (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 buah of paprika merah (potong-potong).
- Gunakan 1/2 buah of paprika hijau (Potong-potong).
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombai (Potong-potong.
- Gunakan 2 sdt of kecap manis (Bango).
- Siapkan 2 sdt of saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam (Tumbuk Kasar).
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 5 Siung of bawang merah (Haluskan).
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng (buat menumis bumbu).
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Daging sapi lada hitam ( foto: dapurumami.com). GenPI.co - Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan Hidangan yang berasal dari Cina ini bisa Anda buat di rumah untuk kapan pun dan waktu yang singkat.
Cara memasak Daging Sapi Lada Hitam
- BAHAN-BAHAN:.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukan Daging aduk hingga berubah warna,lalu tambahkan air..
- Tambahkan saus tiram,Kecap manis,Garam,Gula pasir,Merica Hitam aduk rata..
- Setelah Daging sudah mulai empuk dan bumbu meresap, masukan Bawang bombai, Paprika Merah dan paprika hijau.aduk sampai merata,dan koreksi rasanya.masak sebentar lalu angkat dan sajikan..
Berikut ini resep dan cara membuat Sapi Lada Hitam. Menu masakan sapi lada hitam, siapa yang tak menyukai sih. Dengan aroma enak dan citra rasa yang lezat tentu setiap orang menyukainya. Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam Sajian Sedap. Pertama, potong terlebih dahulu daging sapi sesuai selera.