Resep: Capjay Kuah yang Renyah!

Capjay Kuah.

Kalian dapat membuat Capjay Kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capjay Kuah yuk!

Bahan Capjay Kuah

1. Dibutuhkan 1/4 of udang kupas.
2. Siapkan 10 butir of pentol bakso.
3. Diperlukan 1 bonggol of brokoli.
4. Diperlukan 1 ikat of pokcoy.
5. Sediakan 1/2 buah of kol.
6. Dibutuhkan 1 buah of wortel.
7. Dibutuhkan 5 buah of buncis.
8. Sediakan 1 batang of daun bawang.
9. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
10. Sediakan Secukupnya of garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap asin.
11. Diperlukan 1 sdm of maizena.
12. Dibutuhkan of Bahan bumbu halus.
13. Siapkan 2 siung of bawang putih.
14. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
15. Dibutuhkan 2 of cabe merah besar.

Langkah-langkah membuat Capjay Kuah

1. Siapkan bahan2 dan potong bahan2. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan wortel daun bawang aduk2 dan masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih masukkan sayur kol, brokoli dan pokcoy, tomat.
3. Lalu masukkan bakso dan udang dan semua bumbu2 garam, gula, merica, kaldu bubuk dan kecap asin. Masak hingga rasa pas. Lalu masukkan maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air aduk hingga tercampur. Siap disajikan..