Sapo Tahu. Resep sapo tahu seafood dengan tehnik flambe , smoky mantap ! Lihat juga resep Sapo Tahu Udang Sayur (Simpel) enak lainnya. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with.

Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Teman-teman dapat memasak Sapo Tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapo Tahu!

Bahan Sapo Tahu

Dibutuhkan 100 gram of daging sapi cincang.
Dibutuhkan 1 of tofu (140 gram) potong2 dan goreng.
Siapkan 1 of wortel impor potong2.
Sediakan 1 of brokoli potong2 rendam air garam.
Siapkan 100 gram of jagung muda belah 2.
Sediakan 1 tangkai of pokchoy potong2.
Dibutuhkan 50 gram of sawi putih potong2.
Gunakan 1 tangkai of daun bawang iris.
Siapkan 6 siung of bawang putih cincang halus.
Dibutuhkan 1 sdm of tepung tapioka larutkan dengan 1 sdm air.
Sediakan 1 sachet of penyedap rasa sapi.
Diperlukan 1 sachet of saos tiram.
Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
Diperlukan 1/2 sdt of garam.
Gunakan 100 ml of air.
Gunakan 2 sdm of minyak untuk menumis.

Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo tahu adalah masakan yang mempunyai rasa yang sedap dan lezat untuk anda coba.

Langkah-langkah memasak Sapo Tahu

Siapkan semua bumbu dan bahan, tumis bawang putih sampai harum.
Masukan daging sapi (sy rebus sebentar untuk menghilangkan buih kotornya) masukkan sayurannya satu per satu, wortel, jagung muda.
Dan masukan juga brokoli yang sudah direndam dengan air garam. Masukkan pokchoy dan sawi putih. Tambahkan air lalu masukkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk kemudian aduk hingga merata..
Tutup 10 menit. Masukkan larutan tepung sagu, aduk cepat hingga mengental. Terakhir masukkan tahu dan irisan bawang daun kemudian siap disajikan..

Sapo tahu di buat dari bahan dara tahu jepang yang di campur dengan bumbu-bumbu yang lain. Resep Membuat Sapo Tahu - Sapo tahu bisa menjadi menu sajian tahu yang berbeda sekaligus istimewa. Sapo dihidangkan sebagai hidangan dengan kuah yang dominan rasa gurih. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.