Nasi Kuning Ulang Tahun Simple.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Nasi Kuning Ulang Tahun Simple hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 19 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kuning Ulang Tahun Simple yuk!
Bahan-bahan Nasi Kuning Ulang Tahun Simple
- Siapkan of Nasi kuning.
- Sediakan 1/2 kg of beras, cuci bersih.
- Siapkan 600 ml of santan.
- Siapkan 2 sdm of kunyit bubuk.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan 2 sdm of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Gunakan of Sambal goreng kentang.
- Diperlukan 1/2 kg of kentang, potong dadu kemudian goreng sampai matang.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 buah of cabai rawit.
- Gunakan 4 buah of cabai merah.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 cm of lengkuas.
- Gunakan 1 sdt of kaldu ayam/jamur.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Gunakan of Telur dadar.
- Siapkan 3 buah of telur.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan of Margarin/mentega.
- Sediakan of 1 bungkus Indomie goreng.
- Gunakan of Garnish.
- Siapkan 1 buah of mentimun, potong tipis".
- Gunakan 1 buah of tomat, bentuk seperti bunga mawar.
- Sediakan 1 buah of cabai merah, potong tipis".
- Sediakan of Lilin ulang tahun.
Langkah-langkah memasak Nasi Kuning Ulang Tahun Simple
- Masukkan santan, kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh, dan garam ke dalam panci..
- Panaskan panci, aduk sampai mendidih. (Diaduk supaya santannya tidak pecah).
- Masukkan beras ke dalam panci, aduk terus sampai beras menjadi aron, kemudian matikan apinya..
- Siapkan dandang yang sudah diisi air. Panaskan dandang sampai air mendidih..
- Masukkan beras aron ke dalam dandang, masak sekitar 30menit sampai nasi menjadi matang..
- Cetak nasi kuning ke dalam loyang..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah, kemudian geprek lengkuas untuk membuat sambal goreng kentang..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu sambal goreng yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum..
- Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan daun jeruk dan kentang yang sudah di goreng..
- Masukkan garam dan kaldu ayam/jamur, kemudian masak hingga matang..
- Untuk membuat telur dadar, campurkan telur dengan garam ke dalam wadah, kemudian kocok lepas..
- Masukkan margarin/mentega ke dalam teflon, kemudian panaskan..
- Tuang telur sedikit" seperti membuat kulit lumpia, tunggu hingga telur tidak lengket, kemudian tiriskan..
- Ulangi langkah diatas sampai adonan telur habis..
- Gulung telur dadar menjadi bentuk bulat, kemudian potong kecil"..
- Untuk indomie gorengnya di rebus seperti biasa ya bund..
- Keluarkan nasi kuning dari cetakan. Tambahkan sambal goreng kentang, indomie goreng, dan telur dadar diatasnya..
- Tambahkan garnish yang telah dibuat, dan hias sesuai selera..
