Nasi Ala Menu Solaria.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Ala Menu Solaria hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Ala Menu Solaria yuk!
Bahan-bahan Nasi Ala Menu Solaria
- Diperlukan secukupnya of Nasi matang (gausah disebutin kali yaa, tapi udah kesebut, gapapa deh).
- Sediakan of Bahan Ayam Krispy :.
- Siapkan of Ayam fillet 1/4 kg.
- Gunakan 1 sachet of Tepung ayam instant.
- Gunakan secukupnya of Garam, lada, kaldu bubuk, maizena (untuk marinasi 30 menit).
- Dibutuhkan of Bahan Capcay simpel :.
- Sediakan 2 bh of Wortel.
- Diperlukan 1/4 kg of Kembang kol.
- Sediakan 5 bh of bakso ayam (optional).
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Lada.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Bahan Saus Lada Hitam *ala ala :.
- Siapkan 1 sdm of Lada hitam.
- Gunakan 3 sdm of Kecap manis.
- Gunakan 4 sdm of Saus cabai.
- Dibutuhkan 1 sdm of Saus tomat.
- Sediakan 1 siung of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang bombay 1 : 2.
- Gunakan secukupnya of Air.
Langkah-langkah memasak Nasi Ala Menu Solaria
- Potong ayam yang sudah dibersihkan, sesuai selera, saya potong agak tipis memanjang, lalu rendam dalam bumbu marinasi diamkan (30 menit).
- Potong dan cuci bersih sayuran bahan capcay, tumis bawang putih sampai harum, masukkan air 250ml kurang lebih, masukkan Lada garam dan kaldu, tunggu sampai mendidih masukkan bahan capcay, tumis sampai matang.
- Masak bahan saus, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan saus saus yang dibutuhkan, tambahkan air -+ 250ml, tunggu sampai mendidih masukkan bombay, kemudian masak hingga saus mengental (jgn lupa masukkan garam dan penyedam lainnya yang biasa dipakai memasak).
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam yang telah dimarinasi, siapkan tepung ayam instan dalam wadah lain, gulingkan potongan ayam dalam tepung instan, dan goreng, lakukan sampai ayam habis dan masak hingga kecoklatan.
- Sajikan hangat hangat capcay, nasi, dan ayam tepung dalam 1 piring, jangan lupa siram ayam dengan saus Lada hitam ala ala tadi dan selamat menikmati.
