Nasi Hainan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Nasi Hainan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Hainan!
Bahan Nasi Hainan
- Gunakan 1 liter of Beras.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, cacah hingga halus.
- Diperlukan 2 batang of Serai/Sereh, memarkan.
- Gunakan 2 lembar of Daun Pandan.
- Sediakan 1 ruas of Jahe, memarkan.
- Sediakan 1/2 sdm of Garam.
- Sediakan 1/4 sdm of Kaldu Ayam Bubuk.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Sediakan 1/2 sdt of Gula.
- Diperlukan 2 sdm of minyak.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainan
- Cuci bersih beras yang akan di masak lalu tiriskan.
- Panaskan minyak di atas penggorengan, masukkan bawang putih kemudian tumis hingga harum kemudian masukkan serai dan jahe lalu aduk-aduk hingga merata.
- Tuangkan air sebanyak yang diperlukan untuk menanak 1 liter nasi, garam, kaldu bubuk, gula dan daun pandan, masak hingga mendidih.
- Matikan api kompor, tuang beras ke dalam penggorengan dan aduk rata, kemudian masak dengan menggunakan penanak nasi. Selamat menikmati..
