Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong. KOMPAS.com - Negara di Asia Tenggara dan Asia Timur rata-rata punya sajian nasi goreng versi sendiri. Salah satu nasi goreng yang terkenal sampai mendunia Jadi warna nasi goreng hong kong tampak lebih pucat. Namun demikian, rasanya tak kalah nikmat dengan nasi goreng khas Indonesia.
Variasi atom asin memiliki tingkat keasinan yang tidak terlalu kuat seperti.
Makanan khas Hongkong - hai sobat pecinta kuliner mancanegara, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Hongkong.
Anda pastinya sudah tau negara Hongkong bukan ? yah negara yang terkenal akan Gedung-gedung pencakar langit dan destinasi wisatanya yang menarik.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong!
Bahan Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Gunakan 250 ml of kecap asin.
- Sediakan 200 ml of kecap hitam.
- Sediakan secukupnya of Jahe, daun bawang dan air.
- Dibutuhkan of Bahan Saus:.
- Gunakan secukupnya of Daun bawang dan Jahe.
- Gunakan secukupnya of Minyak sayur.
- Sediakan secukupnya of Garam/kaldu ayam bubuk.
Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan. Hong Kong tidak hanya surga belanja bagi pecinta fashion, tapi juga surganya pecinta kuliner.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong
- Sebelum ayam dibersihkan, panaskan air lalu masukkan ayam (posisi kaki ayam dimasukkan ke perut ayam), bolak balik sebentar angkat kemudian bersihkan. *Ketika merebus air bisa ditambahkan arak masak untuk menghilangkan bau ayam..
- Iris miring jahe beberapa potong, ikat daun bawang dan masukkan ke dalam perut ayam bersama jahe..
- Goreng sebentar ayam (utuh) bolak balik sesekali, tambahkan kecap asin dan kecap hitam sambil tetap digoreng dengan api paling kecil. Hati-hati ketika membalik agar kulit ayam tidak rusak. Ketika menggoreng tidak perlu menggunakan minyak sebab ayam akan mengeluarkan minyak lemak yang banyak, lebih baik gunakan panci bukan wajan..
- Tambahkan beberapa gelas air, jangan terlalu banyak. Rebus dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan, potong kecil-kecil setelah dingin..
- Cara membuat saus jahe dan daun bawang dipotong kecil-kecil, kasih garam atau kaldu ayam bubuk lalu disiram minyak mendidih..
- Ayam siap dinikmati bersama saus jahenya, selamat mencoba ya..
Banyak sekali makanan lokal yang bisa kamu cicipi di Hongkong, kota yang gak pernah 'tidur' ini. Tidak hanya mie, atau pangsit atau seafoodnya yang bisa kamu santap, tapi makanan khas Hong Kong yang. Hong Kong: Quarantine to delay court appearance by underage fugitive back from Shenzhen READ. She further said that the Hong Kong youths were deprived of the right to defend themselves through legal representation of their own choosing. "Multiple mainland lawyers attempted to represent them at the families' request, but they have been threatened by the Chinese authorities to force them to drop. Hong Kong's highest court sent tycoon Jimmy Lai back to jail as he fights national security charges, reversing for now a lower court's decision to release him that Chinese state media had called "unbelievable." ayam kampung ayam kampung kecap bango ayam kampung kecap sunda ayam kampung ayam kampung•bawang Bombay, iris•bawang putih, cincang•saos tomat•kecap manis•kecap asin•minyak wijen.
