Daging sapi lada hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi lada hitam yuk!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Gunakan 250 gr of daging sapi has dalam potong memanjang tebal stngah cm.
- Sediakan 1/2 of bawang bombai besar potong2.
- Sediakan 1 bh of cabe merah buang biji/ paprika potong mnyerupai korek api.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdk makan of saus tiram.
- Siapkan 1 sdk makan of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdk makan of kecap asin kikoman.
- Siapkan 2 sdk makan of tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdk makan of bubuk lada hitam.
- Diperlukan Sesuai selera of :.
- Diperlukan of garam, gula.
Cara membuat Daging sapi lada hitam
- Pukul2 daging sapi agar lbh menyerap bumbu, lumuri dgn sedikit garam.
- Rendam daging dgn kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula dan tepung maizena diamkan kira2 5-10 menit.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe merah iris, dan daging sapi, aduk2 hingga sapi berubah warna.
- Kecilkan api tutup sebentar hingga sapi benar2 matang (sudah tdk ada darah), koreksi rasa, boleh tambahkan kecap asin/manis, gula kalo kurang, taburkan lada hitam aduk2 hingga rata, lalu matikan kompor.
- Sapi lada hitam siap di hidangkan.