Choipan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Choipan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Choipan!
Bahan-bahan Choipan
- Dibutuhkan of (Bahan Kulit).
- Diperlukan 150 gr of tepung beras.
- Diperlukan 50 gr of tepung sagu.
- Siapkan 3 sdm of minyak sayur.
- Sediakan 1/2 of sdt sendok teh.
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Siapkan of (Bahan Isian).
- Sediakan 1 buah of bengkoang (parut).
- Sediakan of wortel (parut).
- Diperlukan of ebi (cuci, rendam air panas dan cincang).
- Sediakan of (Bumbu).
- Diperlukan 3 of bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 3 of bawang merah (cincang halus).
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of gula pasir.
- Siapkan of masako.
Langkah-langkah memasak Choipan
- (Cara buat kulit) campur semua bahan kulit, masak dengan api sedang, aduk aduk sampai agak mengental dan matang kemudian dinginkan dan sisihkan dulu.
- (Cara buat isian) tumis bawang merah putih masukan ebi, bengkoang dan juga wortel jangan lupa masukan bumbu penyedap, gula pasir dan garam. Lakukan test rasa aduk hingga dirasa bahan sudah matang.
- Siapkan plastik untuk mencetak, juga gelas plastik uk sedang untuk memotong adonan menjadi berbentuk.
- Lakukan pengisian dan kukus **usahakan kukusan sudah dlm keadaan yg panas.
- Kukus sebentar saja kurleb 15mnt angkat dinginkan **bs langsung ditaro dia alas daun pisang.
- Siap dinikmati dan jangan lupa untuk menaburkan choipan dgn bawang goreng 😊.
- Selamat mencoba, ditunggu recook dan foto nya yaa 😍.
