Ayam kuluyuk. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Ayam kuluyuk sering kita temukan di restoran Cina atau peranakan.
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini. Kamu dapat membuat Ayam kuluyuk hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kuluyuk yuk!
Bahan Ayam kuluyuk
- Dibutuhkan of Bumbu ayam :.
- Siapkan 200 gr of fillet ayam.
- Gunakan seruas of jahe parut.
- Gunakan secukupnya of garam dan merica.
- Diperlukan of Bahan pelapis :.
- Sediakan 50 gr of kanji.
- Diperlukan 50 gr of terigu.
- Gunakan secukupnya of merica dan garam.
- Gunakan 1 butir of putih telor untuk celupan.
- Siapkan of Bahan saus :.
- Sediakan 1 buah of bombay iris halus.
- Gunakan 1 buah of bawang putih iris halus.
- Dibutuhkan 2 sdm of saos tomat.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Sediakan 150 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of garam merica kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Pelengkap (optional).
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang iris halus.
- Diperlukan 1 kuntum of brokoli potong , rebus sebentar.
- Sediakan 1 buah of cabe merah besar iris.
Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Terasa aneh di telinga namun enggan juga jika dianggap kampungan maka saya Tiga belas tahun telah lewat sejak saya menyantap ayam kuluyuk di restoran Duta, namun. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Langkah-langkah membuat Ayam kuluyuk
- Campur bahan ayam. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Sisihkan.
- Campur bahan pelapis kecuali putih telor. Celupkan ayam ke tepung - putih telor - tepung. Goreng hingga berwarna keemasan. Sisihkan.
- Tumis bawang sampai harum. Tambahkan saos tomat, saos tiram dan kecap aduk rata. Tambahkan air, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah mengental.
- Menjelang matang, masukkan bahan pelengkap aduk rata sebentar saja..
- Ayam kuluyuk siap disajikan bersama sausnya.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Ayam Kuluyuk.pdf - Free download Ebook, Handbook, Textbook, User Guide PDF files on the internet quickly and easily. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Ayam kuluyuk merupakan olahan ayam fillet yang digoreng dengan tepung maizena dan di Video ini berisi tentang Resep ayam kuluyuk saus asam manis ala restoran ini berisi tentang Resep ayam.