Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)-lbih Empuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)-lbih Empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)-lbih Empuk yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)-lbih Empuk
- Siapkan of Has Dalam, iris tipis (lupa timbang mgkn skitar 150-200gr).
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Gunakan 1 cm of Jahe iris2.
- Gunakan 1/2 of Bawang Bombay ukuran kecil.
- Sediakan 1/2 of Paprika Merah dan Hijau Potong2.
- Sediakan of (Sy Ganti Cabe Besar 2).
- Dibutuhkan of minyak utk menumis.
- Dibutuhkan sedikit of air jk perlu.
- Gunakan 1 sdm of Shaoxing Wine.
- Siapkan 2-3 sdm of Kecap Manis.
- Sediakan 3/4 sdm of saus Tiram.
- Gunakan Secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Lada Hitam Bubuk dan Tumbuk Kasar.
- Dibutuhkan 2-3 sdm of Maizena.
Langkah-langkah memasak Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)-lbih Empuk
- Lumuri Daging dgn 3sdm Atau Maizena Secukupnya, aduk Rata. Panaskan Kuali api sedang,Tumis Bawang putih dan jahe dengan Minyak sampai Harum, Masukkan sapi..
- Aduk jk sudah berubah warna, Masukkan Saus Tiram, kecap manis, shaoxing wine, garam, lada hitam, dan paprika+bawang bombay. Biarkan meletup2..
- Aduk, Tambah sdkitt saja air jk suka. Koreksi Rasa jk ada yg kurang. Masak hingga semua matang dan bawang bombay masih renyah. Sajikan.
