Koloke ayam. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Koloke ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Koloke ayam yuk!
Bahan-bahan Koloke ayam
- Dibutuhkan of Bahan ::.
- Diperlukan 1 kg of daging ayam dada fillet.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 bks of tepung serbaguna.
- Dibutuhkan of Bumbu halus atau iris ::.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1 botol of caos tomat delmonte.
- Sediakan 3 sdt of tepung maizena.
- Gunakan Secukupnya of minyak.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Gunakan Secukupnya of :: gula garam royco penyedap rasa <micin> lada bubuk.
Koloke/ kuluyuk/ayam asam manis, resto pasti kalah!!! Resep Ayam Koloke (Ayam Asam Manis/Ayam Kuluyuk) Подробнее. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu.
Cara memasak Koloke ayam
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu atau sesuai selera rendam ayam dengan bawang putih yang sudah di haluskan lada bubuk dan royco 15 menit sisihkan.
- Kocok telur sisihkan dan siapkan wadah masukkan tepung terigu lada bubuk dan royco masukkan daging ayam ke dalam kocok an telur kemudian ke tepung terigu kering sambil di tekan-tekan biar menempel sempurna.
- Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak kemudian goreng daging ayam hingga kekuninggan tiriskan.
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan gula garam royco penyedap rasa <micin> lada bubuk saos dan masukkan daging ayam tunggu hingga mendidih rata dan empuk masukkan larutan tepung maizena aduk rata hingga mengental.
- Check rasa.
- Angkat dan sajikan.
Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. KOLOKE AYAM, AYAM GORENG TEPUNG DENGAN SAUS ASAM MANIS memasak dari rumah Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di: delishtube.co.id/resep-koloke-ayam. Baca artikelnya: Tempat Wisata yang Cocok Dikunjungi saat Musim Hujan. kuliner koloke ayam - ragamresepkuliner.blogspot.com. Resep Koloke Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Koloke Ayam step by step ya.