Cara Memasak Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef) yang Enak!

Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef).

Kamu dapat membuat Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)!

Bahan Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

1. Siapkan 150 gram of sapi has dalam.
2. Sediakan 1/2 buah of paprika merah.
3. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 1 buah of bawang Bombay berukuran sedang.
5. Diperlukan 1 1/2 sdm of kecap manis (ABC).
6. Sediakan 1 lembar of daun bawang.
7. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
8. Sediakan secukupnya of Minyak kelapa sawit.
9. Gunakan of Untuk saus rendaman:.
10. Gunakan secukupnya of Garam dan lada hitam.
11. Siapkan 1/2 sdt of tepung maizena.
12. Dibutuhkan 2 sdm of kecap inggris (ABC).
13. Siapkan 2 sdm of saus tiram (saya pakai merek maggie).
14. Siapkan 2 sdm of soy sauce (saya pakai Kikkoman).

Cara membuat Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

1. Potong-potong dagng sapi (bisa diiris tipis ataupun bentuk cube, sesuai selera). Taburkan garam, dan lada hitam secukupnya, kemudian sirami dengan bumbu rendaman daging. Diamkan kurang lebih 15-30 menit..
2. Panaskan minyak, tumis daging sampai berubah warna, kurang lebih 2 menit. Angkat dan sisihkan daging biarkan istirahat..
3. Dengan wajan berbeda, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
4. Kemudian masukkan daging sapi, paprika, daun bawang, dan kecap manis. Tuang dan didihkan sedikit air jika ingin sedikit berkuah. Taburkan garam, gula, lada hitam jika masih kurang rasa secukupnya..
5. Angkat dan sajikan..