Cara Membuat Tomato egg, telur tomat a la Hong Kong yang Renyah!

Tomato egg, telur tomat a la Hong Kong.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Tomato egg, telur tomat a la Hong Kong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tomato egg, telur tomat a la Hong Kong!

Bahan Tomato egg, telur tomat a la Hong Kong

1. Siapkan 2 of telur, kocok.
2. Gunakan 1-2 of tomat (tergantung ukurannya).
3. Diperlukan 3 siung of bawang putih, potong kecil.
4. Siapkan 3 sdm of air (atau sesuai selera).
5. Siapkan secukupnya of Garam.
6. Sediakan secukupnya of Gula.
7. Gunakan of Rosemary.
8. Siapkan of Oregano.
9. Gunakan of Merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Tomato egg, telur tomat a la Hong Kong

1. Panaskan minyak di api sedang. Tuang telur. Pas bagian bawah masih lembek, lipat jadi 3-4 tumpuk. Masak sampai keemasan. Potong sesuai selera..
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan tomat, tumi sampai airnya keluar. Tambahkan air, kalau suka rasa asam tomat, bisa tambah airnya.
3. Masukan telur yang sudah dipotong-potong..
4. Tambahkan rosemary dan oregano, tumis 2-3 menit lagi..
5. Tips: telur dadar dibikin berlapis, supaya air tomat meresap ke telur. Saya pernah bikin dadar nggak berlapis, rasa tomat kurang menyerap..