Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi Lada Hitam!
Bahan-bahan Sapi Lada Hitam
- Dibutuhkan of Burger.
- Sediakan 250 g of daging cincang.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 of putih telur.
- Gunakan 2 sdm of minyak/margarin untuk menggoreng daging dan menumis bumbu.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 50 g of bawang bombai, iris melintang tipis.
- Gunakan of Saus bumbu: campur jadi satu.
- Gunakan 1 sachet of bumbu lada hitam siap pakai (saya pakai saori 25 g).
- Diperlukan 1/2 sdm of bbq saus.
- Diperlukan 1 sdm of saus tomat.
- Sediakan 50-75 ml of air.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt of merica bubuk.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri.
Cara memasak Sapi Lada Hitam
- Burger: taruh daging cincang, garam, merica dan putih telur dalam mangkuk. Aduk rata dengan sendok/tangan. Bagi rata adonan sesuai keinginan (saya bagi 10 bagian), bentuk bulat, pipihkan sedikit..
- Panaskan 1 sdm minyak/margarin dalam wajan (saya pakai wajan dadar) di atas api kecil. Goreng daging dengan 1 kali balik, hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat dan sisihkan. Jangan buang sisa minyak dan jika ada sisa daging yg melekat di wajan..
- Tambahkan sisa minyak/margarin (1 sdm) ke dalam wajan bekas menggoreng daging, panaskan di atas api sedang. Tumis bawang bombai hingga layu, angkat dan sisihkan. Gunakan sisa minyak untuk menumis bawang putih..
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging goreng dan saus bumbu. Kecilkan api, masak hingga kuah agak mengental n meresap ke daging. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Setelah kuah agak mengental dan diperoleh rasa yang pas, masukkan bawang bombai tumis, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat..
Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Aneka Olahan Daging SAPI, Hasil Olahan Daging SAPI, Distributor Daging SAPI, Jual. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.