Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok). Nasi ini sebenarnya berasal dari wilayah Hainan, Tiongkok. Biasanya, nasi Hainan disajikan bersama ayam yang direbus dengan bumbu khas Hainan. Kombinasi bahan-bahan untuk membuat nasi Hainan memunculkan rasa agak berminyak dan sangat gurih.
Bikin nasi hainam enak dan simple ala enny tangerang!!!
Resep Nasi Ayam Hainan Asli, Ayamnya Empuk, Nasinya Wangi Banget!
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) yuk!
Bahan Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)
- Gunakan 350 gr of beras, cuci bersih dan tiriskan.
- Dibutuhkan 200 gr of dada ayam tanpa tulang, potong kecil.
- Diperlukan 1 buah of wortel, potong kecil bentuk dadu.
- Dibutuhkan 1/2 buah of jagung, pipil bijinya.
- Gunakan 1 buah of brokoli, rendam sebentar dengan air garam.
- Dibutuhkan 12 siung of bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 4 siung of bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Gunakan 2 lembar of daun pandan, ikat.
- Gunakan 2 sdm of air jahe.
- Gunakan 2 sdm of minyak goreng.
- Sediakan 650 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Diperlukan 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis (resep asli tidak ada).
- Siapkan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan Secukupnya of timun, cincang halus.
Yuk langsung aja simak video selengkapnya. Lihat juga resep Nasi ayam hainam (simple) enak lainnya. Nasi ayam hainam merupakan masakan perpaduan Singapore dan Tiongkok yang sangat nikmat. Yuk simak resep nasi hainam tersebut di sini.
Langkah-langkah memasak Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)
- Siapkan bahan-bahan. Ayam saya remas dengan sedikit garam dan diamkan sebentar..
- Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun pandan dan air jahe hingga harum..
- Masukkan beras dan sayuran, tumis sebentar hingga merata..
- Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa..
- Masak hingga 3/4 matang, atau kuah menyusut. Matikan api..
- Siapkan panci kukus, setelah panas masukkan nasi..
- Tata ayam di bagian atas, beserta brokoli. Brokoli diakhirkan, karena jika diaduk bersama sayuran lain, bentuknya akan rusak. Masak hingga matang, kurang lebih 30 menit..
- Setelah matang, nasi siap disajikan. Santap bersama potongan ayam dan brokoli serta saus kecap..
Nasi Hainam atau Nasi Hainan merupakan kuliner khas yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Namun kuliner ini banyak dikaitkan dengan kuliner dari. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat makan atau restauran bernuansa Chinese.
