Ayam Kuluyuk. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Ayam kuluyuk sering kita temukan di restoran Cina atau peranakan.
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini. Kawan-kawan dapat membuat Ayam Kuluyuk hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kuluyuk!
Bahan Ayam Kuluyuk
- Gunakan 1 buah of filet dada ayam.
- Gunakan 3 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Diperlukan of Saus asam manis :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 ruas jari of jahe, cincang.
- Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay, iris panjang.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang, iris serong.
- Gunakan 1/2 buah of wortel, iris spt korek.
- Sediakan 1 buah of tomat, buang biji, potong kotak.
- Gunakan 3 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus inggris.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 150 ml of air.
- Diperlukan secukupnya of Garam dan lada.
- Sediakan 1 sdm of larutan maizena.
Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Terasa aneh di telinga namun enggan juga jika dianggap kampungan maka saya Tiga belas tahun telah lewat sejak saya menyantap ayam kuluyuk di restoran Duta, namun. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Cara memasak Ayam Kuluyuk
- Siapkan bahan saus asam manis.
- Iris tipis filet ayam, campur dengan kecap asin, telur, terigu, maizena dan lada halus..
- Goreng filet di minyak, hingga kecoklatan.
- Saus asam manis : tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan air, saus tomat, saus inggris, gula, garam. Masak hingga saus mendidih, masukan wortel, bawang bombay, tomat, dan daun bawang. Koreksi rasa, kentalkan dengan larutan maizena..
- Penyajian, siramkan saus manis ke filet ayam goreng.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Ayam Kuluyuk.pdf - Free download Ebook, Handbook, Textbook, User Guide PDF files on the internet quickly and easily. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Ayam kuluyuk merupakan olahan ayam fillet yang digoreng dengan tepung maizena dan di Video ini berisi tentang Resep ayam kuluyuk saus asam manis ala restoran ini berisi tentang Resep ayam.