Blackpepper Beef - Sapi Lada Hitam. Halo semua, kali ini saya akan berbagi resep sapi lada hitam mudah dan cepat yang sering banget kita temukan di resto-resto oriental, terutama di Mal. Resep yang paling sering di request, sekarang gw bikinin buat kalian! Enjoy, jgn lupa kalo udah buat tag dan mention gw di instagram biar gw bisa liat!!
Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce.
Resep sapi lada hitam atau beef black pepper merupakan masakan berbahan daging sapi dengan saus lada hitam ala resto yang enak dan mudah dibuat.
Daging sapi yang dimasak dengan bumbu lada hitam menciptakan aroma rasa yang khas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Blackpepper Beef - Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Blackpepper Beef - Sapi Lada Hitam!
Bahan-bahan Blackpepper Beef - Sapi Lada Hitam
- Diperlukan 150 g of daging sapi.
- Siapkan of Marinasi.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm of tepung maizena.
- Siapkan of Saus Lada Hitam.
- Diperlukan 1 sdm of saus lada hitam (saya pakai Saori Lada Hitam).
- Sediakan 1/2 sdt of gula.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam tumbuk.
- Siapkan 50 ml of kaldu sapi (saya pakai 1 sdt kaldu sapi bubuk + air 50 ml).
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Gunakan of Bahan Pelengkap.
- Gunakan 1/2 buah of paprika merah.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 5 buah of jamur shitake (boleh di skip).
Sapi Lada Hitam sudah tidak asing lagi untuk lidah orang Indonesia. The Best Sapi Lada Hitam Style Restaurant Bintang Lima Ala Nanang Kitchen. Tags: #ketofy black pepper beef #resep daging sapi keto #resep daging sapi lada hitam paprika #resep daging sapi teriyaki #sapi Resep Sapi Panggang Praktis Keto ini berasal dari chef Iko Ico yang ramah & berasal dari Bogor. Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran.
Langkah-langkah memasak Blackpepper Beef - Sapi Lada Hitam
- Potong-potong daging, lalu pipihkan dengan menggunakan pisau.
- Taruh daging dalam wadah, siapkan untuk marinasi: beri 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak, dan 1 sdm maizena.
- Campurkan daging dengan bumbu marinasi hingga rata (boleh sambil diremas-remas agar bumbu merasuk hingga ke dalam kalbu), lalu diamkan selama 30 menit di dalam kulkas (jangan kelamaan, nanti ngambek)..
- BUAT SAUS LADA HITAMNYA: di dalam mangkuk, tuangkan saus lada hitam (saya pakai saori), gula, dan lada hitam tumbuk (saya prefer numbuk sendiri dari pada bubuk karena rasanya lebih mantap).
- Tambahkan air kaldu, kecap asin, dan saus tiram.
- Aduk hingga merata.
- Potong-potong bahan pelengkap. Jamur shitake boleh diganti dengan bahan lain, ya. Seperti wortel atau brokoli. Sesukanya wae lah..
- Nah, kita mulai masak. Panaskan minyak, tumis daging sebentar hingga berubah warna. Segera angkat lalu sisihkan. Jangan terlalu lama agar tidak kering/ keras..
- Dalam wajan (saya pakai wajan yang sama karena malas asah-asah. Hehe), tumis jamur, daun bawang, paprika, dan bawang bombay hingga layu..
- Masukkan campuran saus lada hitam, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Boleh tambah air kalau yang suka berkuah banyak..
- Masukkan daging, aduk agar bumbu merata. Masak sebentar (lagi-lagi, jangan sampai overcooked) hingga kuah mengental..
- Sajikan dengan nasi atau tanpa nasi. Makan sendiri atau rame-rame..
Resep Ikan Black Pepper Sauce Mudah Gampang Dan Spesial. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Tumis bawang pth, jahe, bombay, cabai & lada hitam dng margarine di atas api besar. Startseite » Food » Sapi Lada Hitam - Beef Black Pepper. Aber nicht irgendein Rezept, sondern von dem Koch unserer Hochzeit.
