Resep: Kungpao Chicken yang Gurih!

Kungpao Chicken.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Kungpao Chicken hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kungpao Chicken!

Bahan Kungpao Chicken

1. Dibutuhkan 350 gr of ayam fillet.
2. Gunakan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
3. Gunakan 1 ruas of jahe, cincang halus.
4. Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay, potong kotak.
5. Gunakan 1/2 buah of paprika merah, potong kotak.
6. Siapkan 1/2 buah of paprika hijau, potong kotak.
7. Dibutuhkan 5 of cabai merah kering, potong.
8. Dibutuhkan 3 batang of daun bawang, potong serong besar.
9. Dibutuhkan 1 genggam of kacang mete goreng.
10. Gunakan of Bahan marinasi :.
11. Diperlukan 3 sdm of tepung tapioka.
12. Sediakan 1 1/2 sdm of kecap asin.
13. Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
14. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
15. Diperlukan 1 sdt of kecap ikan.
16. Gunakan of Bahan saus:.
17. Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
18. Siapkan 3 sdm of saus sambal.
19. Dibutuhkan 1 sdm of saus tomat.
20. Gunakan 2 sdm of palm sugar.
21. Diperlukan 1 sdt of lada hitam bubuk.
22. Diperlukan 2 sdm of kecap asin.
23. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
24. Siapkan 1 sdm of cabe bubuk.
25. Diperlukan 1 sdm of perasan jeruk lemon.

Langkah-langkah membuat Kungpao Chicken

1. Siapkan smua bahan. Campur semua bahan sauce..
2. Potong dadu ayam, tambahkan semua bahan marinasi lalu aduk rata, tutup dengan cling wrap istirahatkan selama 30menit.
3. Goreng ayam hingga matang, lalu angkat & tiriskan..
4. Tumis bawang putih cincang, jahe cincang dan sebagian bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan ayam dan sausnya, aduk rata..
5. Tambahkan paprika hijau, paprika merah, cabai kering dan sisa bawang bombay. Aduk rata lalu koreksi rasa..
6. Masukan kacang mede dan daun bawangnya. Aduk rata. Angkat dan sajikan..