Resep Nasi Lengko A'La Meita.
Sobat dapat memasak Resep Nasi Lengko A'La Meita hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Resep Nasi Lengko A'La Meita!
Bahan Resep Nasi Lengko A'La Meita
- Gunakan 5 of tahu kuning.
- Siapkan 2 of mentimun.
- Gunakan 1 bungkus of kecambah.
- Dibutuhkan of bawang goreng.
- Siapkan of bumbu pecel (instan).
- Gunakan of kecap.
- Sediakan of minyak goreng.
- Siapkan of kerupuk kuning.
Cara membuat Resep Nasi Lengko A'La Meita
- Rebus air kurang lebih 200 mL. bersihkan kecambah. jika air sudah mendidih, masukkan kecambah, sekitar 1 menit. cukup sebentar saja, pastikan sudah cukup matang (tidak mentah/kurang matang). lalu, angkat dan tiriskan kecambah pada wadah..
- Sebelum di masak, cuci bersih tahu kuning setelah beli, sebelum di masak. Tiriskan, lalu potong dadu ukuran kecil-kecil. Goreng tahu yang sudah di potong-potong tersebut..
- Langkah selanjutnya potong kecil-kecil mentimun yang sebelumnya sudah di cuci bersih..
- Larutkan bumbu pecel instan dengan air matang (jika ingin cepat gunakan air panas)..
- Siapkan semua bahan (tahu, mentimun, tauge).
- Sajikan nasi lengko, dengan langkah : ambil nasi di dalam piring (secukupnya sesuai porsi makan biasanya), tambahkan tahu, kecambah, mentimun. kemudian siram dengan bumbu pecel. tambahkan kecap dan bawang goreng..
- Langkah terakhir taburkan dengan kerupuk kuning..
