Sayur cabe khas cirebon. Selamat datang di channel youtube Hafeeza Cooking Gallery. Ini channel saya belajar memasak, mohon maaf kalau ada salah dan kurang. Celem Sabrang, adalah masakan pavorit pada hari-hari besar dan hajatan di Cirebon Timur.
Sayur Cabai khas Cirebon memiliki perpaduan rasa pedas, manis, asam dan gurih dari santan.
Sayur cabe, dari cabe ijo sangat digemari masyarakat Cirebon Timur yang berbatasan dengan Jawa Tengah.
Salah satu menu khas Cirebon yang kaya serat adalah nasi lengko atau masyarakat setempat menyebutnya sego lengko.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sayur cabe khas cirebon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur cabe khas cirebon!
Bahan-bahan Sayur cabe khas cirebon
- Gunakan 1/4 kg of Cabe ijo.
- Diperlukan 1 potong of tempe.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang merah.
- Siapkan 1 cm of Laos.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
- Siapkan of Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 200 ml of Santan kelapa.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Sediakan sedikit of gula merah.
- Diperlukan 2 sdm of kecap bango.
Yuk, coba resepnya dirumah untuk disajikan pada keluarga. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih. Makanan khas Cirebon menjadi salah satu sajian kuliner di Indonesia yang cukup populer dan banyak diminati di Indonesia. Docang adalah makanan asli Cirebon, yang merupakan perpaduan antara sayur oncom dage atau oncom gembus terbuat dari ampas tahu yang dipadukan dengan bungkil.
Cara membuat Sayur cabe khas cirebon
- Cabe nya di goreng dlu ya klo udah agak layu di angkat dan triskan.
- Tumis semua bumbu yg telah di haluskan sampe harum,stelah harum bru msukan bumbu pelengkap tmbahkan air.
- Masukan tempe yg telah di ptong dadu sma cabe yg telah di goreng tdi.
- Tunggu smpai bnar benar matang dan sajikan.
See more ideas about Cirebon, Ethnic recipes, Food. Sambal goreng dengan cabe iris ini, memang istimewa, karena menggunakan cabai iris, dan keharuman bumbu perpaduan ebi dengan. Mie koclok cirebon ala Sambel Daging Goreng Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon Pecel cirebon Sayur cabe khas cirebon Empal gentong kikil cirebon timur Sambal Goreng Hati Kentang Khas Cirebon Intip khas cirebon Sega Lengko Khas Cirebon Koclok noodles ala cirebon Typical. Gara-gara survey materi untuk keperluan seri kamus bahasa saya malah jadi tahu kalau Cirebon ternyata memiliki bahasa daerah tersendiri. Padahal saya sudah pernah dua kali ke sana.
