Buras Mie (khas Cirebon). Kuliner ini di namakan mie bakar, yang suka video ini jangan lupa subscribe like komen & share. Hi temen-temen terimakasih sudah menonton video ini, semoga kalian semua dapat terhibur, dan semoga kalian tidak bosan ya, oiya kalau kalian suka dengan. WARUNG MIE INI VIRAL BANGET DI CIREBON
Mie koclok disajikan dengan kuah santan khas Cirebon Nasi lengko adalah sajian kuliner khas Cirebon yang terkenal selain makanan khas Cirebon docang.
Mie Pangsit Roma merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Bireuen.
Mie pangsit ini disajikan dalam dua rasa, yaitu mie pangsit kuah dan goreng.
Sobat dapat menyiapkan Buras Mie (khas Cirebon) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Buras Mie (khas Cirebon) yuk!
Bahan-bahan Buras Mie (khas Cirebon)
- Dibutuhkan 1 bgks of mie telor /200gr (sy pke cap ayam 2 telor).
- Siapkan 1 bks of santan kara 65ml.
- Dibutuhkan 3 siung of bwg merah.
- Sediakan 2 siung of bwg putih.
- Siapkan 1 sachet of masako ayam.
- Diperlukan 1/4 kg of daging ayam.
- Siapkan 2 btg of serai.
- Sediakan 3 lmbr of daun salam.
- Siapkan 750 ml of air.
- Diperlukan secukupnya of daun pisang.
- Gunakan secukupnya of tusuk gigi.
Mie Pangsit Roma ini dijual di Jalan Elak Bireuen, tepatnya di kawasan Desa Cot Tarom, Kecamatan Jeumpa, Bireuen, Pfovinsi Aceh. Makanan khas Cirebon yang selanjutnya adalah Mie Koclok. Mie Aceh memiliki rasa yang sangat khas karena terbuat dari banyak rempah yang menghasilkan rasa dominan pedas. Mie koclok, sajian istimewa dari Kota Udang.
Langkah-langkah membuat Buras Mie (khas Cirebon)
- Rebus mie telor stngah matang, angkat tiris kan.
- Cincang ayam kecil2 sisihkan, haluskan bwg merah bwg putih.
- Siap kan wajan, masukan air, santan,bmbu halus salam serai bmbu masako ayam aduk2 rata masak smpe air meletup2 smbil sesekali diaduk biar santan tdk pecah.
- Kemudian masukan mie telor aduk2 rata, matikan kompor tunggu smpe air santan meresap smua ke mie.
- Panas kan dandang, bungkus adonan mie dgn daun pisang dan ujungnya sematkan dgn tusuk gigi(sy setiap bgkus 1 sdm makan penuh)smpe habis masukan ke dlm dandang kumus 30 menit angkat sajikan.
Yuk, coba memasaknya di rumah, apalagi untuk yang belum pernah. Resep Mie Koclok, Satu Lagi yang Spesial dari Kota Udang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan Khas Cirebon - Sahabat kulineria kali ini kita akan membahas Cirebon, tapi bukan menngenai sejarah atau tempat wisatanya, tapi mengenai kuliner khasnya. Bercerita mengenai makanan khas Cirebon, pasti yang terlintas dipikaran adalah nasi jamblang, memang makanan satu.
