Picnic Roll.
Sobat dapat menghidangkan Picnic Roll hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Picnic Roll!
Bahan Picnic Roll
- Diperlukan 4 lembar of puff pastry siap pakai 10x15 cm.
- Gunakan 4 lembar of slice beef.
- Gunakan 4 butir of telur rebus.
- Sediakan of Bahan isi:.
- Dibutuhkan 200 gram of ayam giling.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Gunakan 3/4 sendok teh of garam.
- Siapkan 1/4 sendok teh of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh of gula pasir.
- Siapkan 2 lembar of roti tawar tanpa kulit, (sy :60 gram tepung panir).
- Diperlukan 50 ml of susu cair (sy :100 ml).
- Diperlukan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Sediakan 30 gram of keju cheddar parut.
- Dibutuhkan of Olesan :.
- Diperlukan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Siapkan 20 gram of keju cheddar parut.
Cara memasak Picnic Roll
- Giling tipis puff pastry setebal 1/2 cm. Potong dengan panjang 15 cm dan lebar 10 cm sebanyak 2 bagian. utk bagian atas dan bawah. Untuk bagian atas, giling lebih tipis lagi supaya ukurannya bisa lebih lebar, bisa menutupi adonan. Letakkan di atas loyang yg dilasi kertas baking. (Saya memakai pastry merk ini sebanyak 4 lbr. Lebih praktis karena tidak perlu dipotong2 lagi, tinggal ditipiskan saja).
- Tumis bawang dg margarin sampai wangi. Lalu campur dengan semua bahan isi, aduk rata dan blender bahan isi. Masukkan isi ke dalam kantung plastik segitiga..
- Semprot bahan isi ke sepanjang kulit pastry Beri celah di tepi2nya utk menempelkan kulitnya Tata slice beef dan telur., lalu tutupi dengan daging kembali..
- Letakan puff pastry di atasnya. Rapikan. Kerat dg garpu di tepi2nya..
- Oleskan telur pada bagian atas. Taburi keju parut. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 40 menit sampai matang..
