Nasi Lengko Khas Cirebon #pr_bukannasibiasa. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong.
Kunci kenikmatan nasi lengko ada pada siraman bumbu saus kacangnya.
Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi Lengko Khas Cirebon #pr_bukannasibiasa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Lengko Khas Cirebon #pr_bukannasibiasa yuk!
Bahan Nasi Lengko Khas Cirebon #pr_bukannasibiasa
- Diperlukan 2 piring of Nasi Hangat.
- Dibutuhkan 4 potong of Tempe.
- Dibutuhkan 4 buah of Tahu Kuning.
- Diperlukan 1 buah of Timun, Potong dadu.
- Siapkan Segenggam of Toge, Buang akar.
- Diperlukan of ▶Bumbu Kacang:.
- Diperlukan 6 sdm of Bumbu Pecel Instan 'Enak Eco'.
- Siapkan Secukupnya of Air Panas.
- Gunakan of ▶Bahan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Secukupnya of Daun Kucai, Iris.
- Gunakan Secukupnya of Bawang Goreng.
- Diperlukan Secukupnya of Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya of Sambal Terasi.
- Diperlukan Secukupnya of Kerupuk.
Simak resep dan cara membuat nasi Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko. Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.
Cara memasak Nasi Lengko Khas Cirebon #pr_bukannasibiasa
- Rendam tempe dan tahu dengan air dan garam selama 5 menit. Goreng sampai berkulit. Angkat, tiriskan. Potong dadu. Lalu rendam toge dengan air panas. Tiriskan, sisihkan..
- Bumbu Kacang: Lumatkan bumbu pecel dengan air panas (sedikit encer)..
- Siapkan nasi putih, taruh potongan tempe, tahu, timun, toge, dan daun kucai di atasnya. Tuang bumbu kacang dan kecap di atasnya. Terakhir taburi dengan bawang goreng. Lengkapi juga dengan sambal terasi dan kerupuk. Sajikan 😋 #semangatmencoba 😊.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk menikmatinya!
