Ayam Tim.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Tim hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Tim!
Bahan-bahan Ayam Tim
- Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam kampung.
- Dibutuhkan 1 ruas ibu jari of jahe.
- Gunakan 2 sdm of goji berry.
- Gunakan 4 biji of hung cau (kurma cina).
- Siapkan 500/600 ml of air mendidih.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
Langkah-langkah membuat Ayam Tim
- Bersihkan ayam, boleh dipotong2, boleh dibiarkan utuh (kalau saya suka di potong2, ngambilnya gampang), tambahkan semua bahan..
- Panaskan kukusan, dan kukus dengan api kecil menuju sedang selama 1 jam.
- Angkat, siap dihidangkan, boleh dimakan dengan nasi atau tanpa nasi, kalau kurang asin tambahkan kecap asin, yang berkhasiat adalah kuah nya..
