Nasi Lengko Khas Cirebon. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong.
Kunci kenikmatan nasi lengko ada pada siraman bumbu saus kacangnya.
Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Nasi Lengko Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Lengko Khas Cirebon!
Bahan Nasi Lengko Khas Cirebon
- Sediakan 3 bh of mentimun.
- Gunakan 2 bh of tahu kuning.
- Dibutuhkan 1 bks of toge.
- Siapkan 1 ons of kacang tanah.
- Diperlukan of bahan tambahan :.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of bawang goreng.
Simak resep dan cara membuat nasi Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko. Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.
Langkah-langkah memasak Nasi Lengko Khas Cirebon
- Goreng tahu kuning hingga kering lalu tiriskan potong potong dadu.
- Cuci bersih mentimun potong dadu, cuci bersih toge lalu rendam dengan air panas kemudian tiriskan, rebus telur untuk tambahan.
- Goreng kacang tanah lalu haluskan beri air agar encer untuk bumbu.
- Siapkan nasi dalam piring masukan toge, tahun kuning, mentimun beri bumbu kacang yang telah di haluskan dan di encerkan lalu beri taburan bawang goreng kemudian tambahkan telur.
- Nasi lengko khas cirebon siap disantap menjadi makanan untuk sarapan.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk menikmatinya!
