Resep: Lengko khas cirebon yang Gurih!

Lengko khas cirebon.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Lengko khas cirebon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lengko khas cirebon yuk!

Bahan Lengko khas cirebon

1. Siapkan 1/2 papan of Tempe.
2. Diperlukan 5 buah of Tahu putih.
3. Sediakan 150 gr of Tauge.
4. Dibutuhkan 2 buah of Timun.
5. Gunakan secukupnya of Kucai (kalau ada).
6. Sediakan secukupnya of Cabe merah dan bawang putih.
7. Diperlukan 150 gr of Kacang tanah.
8. Sediakan of Minyak (untuk menggoreng tempe tahu dan kacang tanah).
9. Dibutuhkan secukupnya of Bawang goreng.
10. Sediakan 2 butir of telor (dibikin dadar).
11. Sediakan secukupnya of Kecap.

Langkah-langkah membuat Lengko khas cirebon

1. Tempe dipotong 2 tebalnya 1 cm.
2. Tempe dan tahu direndam pake garam setelah itu digoreng hingga matang sisihkan.
3. Tauge masukan kewadah lalu disiram pake air panas diamkan beberap a menit sisihkan dan timun dicuci lalu dirajang sisihkan.
4. Telor dikocok dibikin dadar sisihkan.
5. Kacang tanah digoreng hingga matang setelah itu blender kasih cabe dan bawang putih tumis hingga matang beri garam dan gula sisihkan..