Pepes hintip tahu khas cirebon. PEPES HINTIP TAHU, KULINER SINDANG LAUT CIREBON, GURIHNYA MINTA AMPUN ALAMAT : BAWAH JEMBATAN TOL WERU CIREBON #hobbymakan #kulinercirebon #hintiptahu. Another Cirebon special food is Hintip Pepes Tahu. Resep Kerak Tahu atau Resep Pepes Intip Tahu Ayam Khas Cirebon, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak.
Tahu gejrot Cirebon bisa dibuat sendiri di rumah dan dijadikan menu jualan online.
Simak cara membuat tahu gejrot ala rumahan berikut.
Kuliner tradisional kerak tahu atau hintip tahu di Cirebon, Jawa Barat, tetap melegenda.
Kamu dapat menghidangkan Pepes hintip tahu khas cirebon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes hintip tahu khas cirebon yuk!
Bahan-bahan Pepes hintip tahu khas cirebon
- Sediakan 10 buah of tahu kuning.
- Diperlukan 10 buah of tahu kulit.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan of Bumbu2 :.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan secukupnya of Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Gunakan of Daun pisang untuk membungkus.
Botok roti adalah makanan tradisional khas Cirebon. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Cara memasak Pepes hintip tahu khas cirebon
- Iri2 halus bumbu2, kemudian tumis hingga Harum, sisihkan.
- Hancurkan tahu kuning dan tahu kulit, beri telur, bumbu2 yang sudah di tumis tadi, garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Aduk hingga rata adonan pepes, koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, daun pisang di jemur atau di panaskan dahulu, agar daun lemes. Bungkus pepes dalam daun pisang, lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan, kukus sebentar pepes tahu, kira2 10 menit.
- Kemudian bakar pepes sampai matang dan harum.
- Pepes hintip tahu siap di hidangkan.
Description: makanan asli cirebon (sindang laut). Cirebontrust � � Kerak Terang atawa Hintip Terang nyaeta salah sahiji kuliner has Cirebon. luyu kalawan ngaranna,kera terang berbahan dasar tamper terang anu dikeueum salila tilu tabuh. Pepes tahu irisan bawang dari Sunda cukup mudah diolah dengan racikan bahan yang praktis sehingga cocok juga dinikmati masyarakat Kalsel. ID, BANJARMASIN - Resep Pepes Tahu Irisan Bawang Merah adalah sajian yang berasal dari tanah Sunda yang juga. Makanan khas Cirebon ini memiliki cita rasa yang sangat khas.
